Enligt oss så kan det vara det bästa som finns i matväg.
Enligt oss så kan det vara det bästa som finns i matväg. Och då pratar vi om allt ifrån smak, tillfällen och det sociala runt omkring. Vi bara älskar variationen som man får då. Den är oändlig! Allt från en råraka med vispad creme fraich, rödlök med härlig löjrom från kalix eller vänern. Ni finner båda hos oss.
Gratinerad pilgrimsmussla
Hacka scharlottenlök och kärnfri tomat finhackad. Häll detta sedan i en bunke tillsammans med vitt vin och lite olivolj, riv i ingefära samt vitlök.
Salta och peppra och blanda runt. Häll detta över pilgrimsmusslorna och bränn i ugnen på 250 grader i ca 4–6 minuter.
Chiliräkor
Chiliräkor, så enkelt och så gott. Detta passar våra egensaltade räkor perfekt till. Dom är extra saftiga och klarar marinaden extra bra.
Blanda chili, vitlök, olivolja, färsk ronsarin och havssalt. Låt gå några minuter i ugnen.
